Roquefort
Disponible en tienda
Elaborado con leche cruda de oveja y afinado en las cuevas naturales de Roquefort-sur-Soulzon. Pasta cremosa y vetas azules intensas. El secreto: con un vino dulce.
Aveyron · AOP · leche cruda de oveja · pasta azul · Marida con: Monbazillac.
Alérgenos: leche. Disponible en tienda. Pregúntanos por WhatsApp.
Solo recogida en tienda. Martes a viernes: 10:00–14:30 y 17:00–20:30 · Sábado: 10:00–14:30 · Domingo y lunes: cerrado
| Alérgenos | Leche |
|---|---|
| Origen | Aveyron AOP |
| Leche | Leche cruda de oveja |
| Tipo | Pasta azul |
| Maridaje | Monbazillac |
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