Comté Marcel Petite Réserve
Disponible en tienda
Marcel Petite afina sus Comté en el Fuerte de Saint-Antoine, un antiguo fuerte militar del Jura convertido en bodega de maduración. La versión Réserve tiene una pasta firme y afrutada, con notas de avellana tostada y esos pequeños cristales que crujen. Perfecto para picar, en tabla o rallado.
Jura · AOP · leche cruda de vaca · pasta prensada cocida · Marida con: Apremont de Saboya o Château Dillon 2011.
Alérgenos: leche. Disponible en tienda. Pregúntanos por WhatsApp.
Solo recogida en tienda. Martes a viernes: 10:00–14:30 y 17:00–20:30 · Sábado: 10:00–14:30 · Domingo y lunes: cerrado
| Alérgenos | Leche |
|---|---|
| Origen | Jura AOP |
| Leche | Leche cruda de vaca |
| Tipo | Pasta prensada cocida |
| Maridaje | Apremont de Saboya o Château Dillon 2011 |
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